Да ли су протеински шејкови у реду за људе са дијабетесом?

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Код дијабетеса, тело не може да одржи нормалан ниво шећера у крви. Један од начина за управљање нивоом глукозе је одабир исхране. Да ли ово укључује протеинске шејкове?

Када особа има дијабетес типа 2, храна коју једе може да утиче на њено добробит.

Угљени хидрати - посебно рафинирани, прерађени угљени хидрати - могу да изазову скокове шећера у крви. Дугорочно, то може довести до компликација.

Цјеловите житарице и протеинска храна дуже се пробављају од шећера и прерађених угљених хидрата. Са споријом пробавом долази до постепеног пораста шећера у крви. Ово је здравије за људе са дијабетесом.

Међутим, протеински шејкови су често високо обрађени и могу садржати пуно шећера.

Читајте даље да бисте сазнали шта ово значи за особу са дијабетесом и сазнајте неколико савета о здравим начинима уношења протеинских шејкова у исхрану.

Протеини, протеински шејкови и дијабетес

Неки протеински шејкови могу бити погодни за људе са дијабетесом, али прво проверите етикету како бисте били сигурни да не садрже шећер.

Свима су потребни протеини. Протеини омогућавају функционисање сваке ћелије. Помажу у одржавању, обнављању и поправљању мишића.

Протеини су грађевни блок за кожу, нокте, кости и крв и чине хормоне, ензиме и антитела.

Наше тело ствара неке протеине, али други морају да потичу из исхране. Протеинска храна, попут сурутке, меса и тофу-а, омогућава телу да ствара протеине који су му потребни.

Осим што играју кључну улогу у телесним процесима, протеини могу имати и друге користи за људе са дијабетесом.

Управљање шећером у крви

Конзумација додатних протеина може утицати на вероватноћу скокова шећера у крви.

Још 2003. године истраживачи су сугерисали да дијета са високим садржајем протеина може помоћи људима са дијабетесом да управљају нивоом шећера у крви. Током петонедељне студије, људи који су се придржавали високо протеинске дијете имали су нижи ниво глукозе након оброка.

Међутим, 2010. године, резултати студије која је проучавала 146 Јужноазијских Индијанаца који живе у Сједињеним Државама сугерирају да они који су се придржавали високо протеинске дијете такође имају већи ризик од дијабетеса типа 2. Међутим, није било јасно шта је узроковало везу.

2017. године, мала студија на 22 особе открила је да би укључивање протеина сурутке у исхрану могло помоћи неким људима са дијабетесом типа 2.

Студија је открила да сурутка у праху стимулише лучење инсулина код људи са нормалном телесном тежином и нивоом триглицерида. Међутим, код оних са гојазношћу чини се да протеин сурутке покреће повећање нивоа глукозе.

Истраживачи су затражили више истраживања о томе како прашак сурутке утиче на микробиоту црева и на метаболите плазме како би разумели како овај облик протеина може помоћи неким људима.

Научници треба да спроведу више истраживања како би открили како додавање протеина у исхрану може утицати на људе са дијабетесом.

Здрава алтернатива

Људи са дијабетесом типа 2 могу мешати протеински прах са млеком и додати комад воћа за здраву ужину.

Када вам је потребна брза ужина да бисте јели у покрету, опције су често богате угљеним хидратима или шећером, на пример, газираним соковима, пецивима и бомбонима.

Они могу изазвати скокове шећера код људи са дијабетесом.

Протеински шејк може бити здравија опција, јер се протеин пробавља спорије од угљених хидрата. Шанса за скок шећера у крви је мања и особа ће се дуже осећати сито.

Међутим, пакована протеинска пића и храна често имају висок садржај шећера, што може довести до скока нивоа глукозе.

Обавезно прво проверите етикету како бисте били сигурни да нема додатог шећера.

Протеини за мршављење

Дијабетес типа 2 се често јавља заједно са прекомерном тежином и гојазношћу. Особа са дијабетесом можда жели да смрша.

Неки људи уносе више протеина у своју исхрану као део дијете за мршављење.

Будући да се протеинима треба више времена за варење од угљених хидрата, то повећава осећај ситости, познат као ситост. Особа неће осећати глад тако брзо након конзумирања протеина.

Додавање протеина у исхрану може помоћи човеку да смрша, све док протеине користи за замену угљених хидрата и масти. Додавање протеина постојећој исхрани са високим садржајем масти са високим садржајем масти неће довести до губитка тежине.

Протеини не би требало да замењују свеже воће, поврће и интегралну храну, јер они обезбеђују влакна. Смањивање уноса влакана може довести до бројних здравствених проблема.

Комбиновање протеинске хране - укључујући шејкове - са састојцима богатим влакнима може помоћи људима који болују од дијабетеса да одрже здраву тежину.

Колико нам је протеина потребно?

Људи треба да једу праву количину протеина сваког дана.

Од навршених 19 година, 2015–2020 Дијеталне смернице за Американце препоручите унос протеина између 46 и 56 грама (г) сваког дана у зависности од старости и пола особе. Унос протеина за одрасле треба да чини 10 до 35 процената њихових дневних калорија.

Унос протеина није исто што и унос хране богате протеинима.

Према часопису Цхоосе Ми Плате, ове протеинске препоруке износе између 5 и 6,5 унци хране богате протеинима сваког дана. Једна унца може бити, на пример, једно јаје, једна унца меса или рибе или кашика путера од кикирикија.

Истраживања сугеришу да ће спортистима издржљивости можда требати више протеина него здравим одраслима који не вежбају.

Једно истраживање је предложило да људи који тренирају издржљивост треба да уносе 1,2 г до 1,4 г протеина по килограму (кг) телесне тежине сваког дана.

Неки билдери и спортисти конзумирају додатни протеин да би повећали састав мишића, али сами протеини не повећавају мишиће. Људи морају да раде посао у теретани да би видели било какав резултат.

Протеински шејкови могу помоћи спортистима да одрже ниво протеина, без обзира да ли имају дијабетес или не.

Протеини током дана

Америчко удружење за дијабетес саветује људима који болују од дијабетеса да своје оброке не распоређују током дана и да не прескачу оброке или да једу превише.

Тело може истовремено да апсорбује и користи толико протеина. Користи оно што може, а затим остацима ствара отпад.

Уместо да имате 50 г протеина у једном оброку, на пример, боље је тих 50 г распоредити у три до четири оброка који садрже по 15-20 г.

Протеински шејк са додатком овсене каше, јогурта и воћа могао би да направи оброк.

Такође је важно варирати изворе протеина.

Протеински шејкови могу деловати као додатак протеинима, али је и даље важно јести различиту протеинску храну, попут меса, рибе, млечних производа, орашастих плодова и пасуља, јер они обезбеђују друге неопходне хранљиве састојке.

Врсте протеинског шејка

Постоје различите врсте протеинских шејкова. Неке можете направити од протеинског праха, док друге долазе спремне за пиће.

Обе могу садржати шећер, вештачка заслађиваче и непотребне хемикалије.

Људи са дијабетесом треба да воде рачуна да ограниче заслађиваче попут шећера, агаве или воћног сока у својим шејковима.

Готови протеински шејкови

Протеински шејкови готови за пиће могу се кретати од 0-постотног садржаја шећера до 30 г доданог шећера у једном пићу. Чак и она без шећера могу садржати друга заслађивача.

Особа са дијабетесом треба да провери садржај шећера пре куповине пића.

Готовом напитку можете додати здраве састојке, попут овсене каше и цхиа семенки.

Људи могу да купују протеинска пића без шећера на мрежи.

Протеински прашак

Напитци са протеинским прахом могу бити здравија опција од шејкова спремних за пиће.

За шејк са ниским садржајем шећера започните са висококвалитетним протеинским прахом и мешајте пиће код куће. Ово ће вам дати већу контролу над садржајем.

Започните са провером етикете састојака и пронађите производ који не садржи додани шећер. Затим помешајте пиће, додајући сопствене ароме.

На основи сурутке или биљке?

Протеински прах може бити на бази сурутке или биљке. Прашкови на бази сурутке своје протеине добијају из млека, а биљни у праху користе разне ствари попут соје, грашка, орашастих плодова, пиринча или конопље.

Шејкови на биљној бази погодни су за:

  • људи са интолеранцијом на лактозу или алергијом на млеко
  • они који не конзумирају храну животињског порекла

Студија објављена 2017. године закључила је да и протеинска храна на биљној и животињској основи може понудити краткорочне користи људима са дијабетесом у погледу кардиометаболичких и инфламаторних променљивих.

Мешање шејка

Можете мешати протеински прах са водом, али он можда неће бити укусан и можда се нећете осећати задовољно.

Остале опције укључују:

  • млеко
  • сојино млеко
  • млеко од орашастих плодова
  • семенско млеко

Неслађена и немасна млека могу пружити задовољавајућу, смањену калорију.

Предлози за послуживање

Ако протеински шејк помешате код куће, можете бити сигурнији у његове састојке и додати здраве додатке.

Следећи рецепт може пружити укусно пиће, са додатном хранљивом вредношћу:

  • једна шоља млечног или немлечног млека
  • пола шоље смрзнутог или свежег воћа
  • једна мерица незаслађеног протеинског праха
  • две до три коцке леда

Мешајте све састојке у блендеру док не постану глатки.

За додатни укус и хранљиву вредност додајте једно или више од следећег:

  • прегршт семенки цхиа
  • четвртина шоље сировог овса
  • кашика органског или незаслађеног путера од кикирикија
  • осмина шоље грчког јогурта
  • швапски сир
  • незаслађени какао у праху
  • цимет
  • шака спанаћа или кеља
  • шоља боровница или других бобица

Цело воће пружа влакна и природну слаткоћу. Додајте бобице, банане и друго мекано воће у припремљене шејкове или шејкове на бази праха.

Семе, ораси и овсена каша такође додају влакна.

За људе са дијабетесом, најмање једна студија сугерише да неке врсте влакана могу:

  • побољшати управљање глукозом у крви
  • помажу у смањењу нивоа холестерола

Протеински прах погодан за особе са дијабетесом доступан је за куповину на мрежи.

Ризици и мере предострожности

Постоји низ ризика за људе са дијабетесом када користе протеинске шејкове.

Нездрави састојци

Поред шећера, многи протеински шејкови садрже и друге састојке који можда нису здрави, као што су:

  • вештачких заслађивача
  • рафинисана уља
  • вештачке боје и ароме

Најбоље је избегавати састојке које не препознајете као храну.

Превише протеина?

Већина смерница сугерише да људи треба да једу 0,8 г протеина по кг телесне тежине.

Харвард Хеалтх препоручује горњу границу од 2,0 г протеина по кг телесне тежине.

Преглед студија објављених 2013. године нашао је доказе да је висок унос протеина повећао ризик од различитих здравствених стања.

Могући проблеми укључују:

  • висок ниво калцијума у ​​урину, што може довести до каменаца у бубрезима
  • проблеми са функцијом бубрега
  • проблеми са функцијом јетре
  • већи ризик од рака
  • брже напредовање болести коронарних артерија
  • затвор или дијареја
  • добијање на тежини

Људи са болестима бубрега можда ће морати да ограниче унос протеина.

Уравнотежена исхрана

Људи такође треба да се побрину да не зависе искључиво од шејкова за унос протеина, јер могу пропустити минерале и друге вредне хранљиве састојке које храна богата протеинима.

none:  старији - старење медицински уређаји - дијагностика генетика