„Метаболичка промена“ може објаснити зашто пост побољшава здравље црева
Постом током 24 сата може се преокренути губитак функције матичних ћелија у цревима која прате старење, према студији на мишевима.
Мастне ћелије црева су кључне за обнављање и регенерацију ткива, а њихово опадање старењем значи да се постаје теже опоравити од гастроинтестиналних стања и инфекција.
Истраживачи, које је водио тим са Массацхусеттс Институте оф Тецхнологи (МИТ) у Бостону, открили су да је 24-сатни пост поспешио регенерацију матичних ћелија црева код млађих и старијих мишева.
Открили су да пост постиже овај ефекат помоћу метаболичког прекидача који узрокује да ћелије разграђују масне киселине уместо угљених хидрата као што је глукоза.
Такође су открили молекул који може да активира исти прекидач - откриће које би могло довести до лекова који подстичу опоравак старијих људи од гастроинтестиналних инфекција или хемотерапије.
Извештај о студији можете прочитати у раду који је сада објављен у часопису Матичне ћелије ћелије.
‘Радни коњи црева’
Матичне ћелије су незреле ћелије које имају изванредна својства. На пример, могу се реплицирати готово неограничено и развити се у практично било који тип ћелија у телу, чинећи основни извор нових ћелија за раст и обнављање у многим ткивима.
У цревима одржавају и поправљају слузницу ткива која се „обнавља“ отприлике сваких 5 дана.
С тим у вези, ко-виши аутор студије Омер Х. Иилмаз - доцент биологије на МИТ-у - описује цревне матичне ћелије као „радне коње црева“.
„[У] старењем“, примећује он, „функција цревних матичних [ћелија] опада, што нарушава способност црева да се поправи након оштећења.“
У свом студијском раду Иилмаз и његове колеге објашњавају да је познато да дијета има „дубок ефекат“ на способност ткива да се обнавља.
Краткотрајни пост имао је снажан ефекат
Такође постоје докази да испрекидан пост може користити здрављу и старосном паду функције ткива.
То је подстакло истраживаче да проуче како краткотрајни пост може утицати на регенерацију ткива на молекуларном нивоу, посебно својим утицајем на матичне ћелије.
Уклонили су цревне матичне ћелије младим и остарелим мишевима који су постили 24 сата и узгајали их у лабораторији.
Открили су да је пост имао врло снажан ефекат на способност матичних ћелија за регенерацију, подстичући их да формирају „органоиде“, пре као „мини-црева“.
Видели су да се то догађа у култивисаним ћелијама узетим и младим и остарјелим посним мишевима.
Метаболички прекидач посредује у ефекту поста
Додатна испитивања на молекуларном нивоу открила су да су пост матичне ћелије прешле са метаболизма угљених хидрата, попут глукозе, на метаболизам масних киселина.
Прекидач је на путу који контролише група молекула који регулишу експресију гена, звани рецептори активирани пролифератором пероксизома (ППАР). ППАР-ови контролишу неколико путева који покрећу ћелије да разграђују масне киселине.
Када су научници искључили метаболички прекидач, открили су да пост више није поспешио регенерацију матичних ћелија црева.
Завршни експеримент показао је да је могуће „опонашати“ ефекат поста на прекидач молекулом који се понаша као ППАР.
Помоћ особама оштећеним на цревној слузници
Ово последње откриће сугерише да би могло бити могуће активирати регенерацију и поправку цревног ткива без поста, што је многим људима веома тешко.
Истраживачи сугеришу да би такав третман могао помоћи особама на хемотерапији, која у многим случајевима оштети слузницу црева.
Такође би могло помоћи старијим људима да се брже опораве од цревних стања и инфекција.
Истраживачи ће такође даље истражити молекуларне механизме на делу када метаболички прекидач индукује матичне ћелије црева да повећају своје регенеративне моћи.
Такође желе да открију да ли пост има сличан ефекат на матичне ћелије у другим ткивима.
„Пост има много ефеката на црева, што укључује јачање регенерације, као и потенцијалне употребе било које врсте болести која делује на црева, попут инфекција или карцинома.“
Омер Х. Иилмаз
